食品紙袋是由紙質或紙的復合材料制作而成的一種容器，紙袋也分很多種，根據材料可分為紙質袋、淋膜紙袋、涂蠟紙袋。
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對于食品包裝材料來說，其首要功能是提供便利性和實用性，在這一點上，紙袋的強度使它們具有絕對的優勢，只有足夠堅固的外包裝才能防止食物脫落。
當然，在流質食品的包裝中，紙袋在潮濕的環境中可以保持不變，這樣可以防止流質食品流出，起到更好的包裝作用。
紙袋的種類有很多、因為紙的原料是多種多樣的，因此也就有很多種材質的紙袋，其款式也是多種多樣的。
按材質可分為：白卡紙袋，白板紙袋，銅板紙袋，牛皮紙袋，特種紙袋
按照紙袋袋邊，底部及封底方式不同：有開口縫底袋、開口粘合角底袋、閥式縫合袋、閥式扁平六角形端底粘合袋等四種紙袋型式。
使用紙袋的很大原因是因為其環保特性。
眾所周知，紙袋是由植物纖維制成，因此就具有了可降解，可回收利用，污染小，副作用少等明顯特點。
在生活中，當紙袋被當作生活垃圾扔掉以后，可以在微生物、水、氧氣等自然環境作用下很快降解，分解成無害的物質，因此雖然紙袋存在著牢固性差、容易滋生細菌、浪費資源等諸多問題，也依然得到了大力的推廣。
